elon les données de l'International Prune Association publiées en juillet 1999, la superficie totale de prunes à pruneaux est de 64.198 hectares à travers le monde, répartis en 47.033 hectares pour l'hémisphère Nord (73.2 %) et 17.165 hectares pour l'hémisphère Sud (26.8 %).

Selon ces mêmes sources, la production mondiale moyenne de pruneaux à 23 % d'humidité est de 236.652 tonnes pour les quatre saisons de 95/96 à 98/99, dont 207.087 tonnes pour l'hémisphère Nord (87.5 %) et 29.565 tonnes pour l'hémisphère Sud (12.5 %).

Pays	Production annuelle	%
France	50.312	21.3 %
Etats Unis	155.246	65.6 %
Italie	1.529	0.6 %
Argentine	8.100	3.4 %
Chili	15.965	6.7 %
Australie	3.675	1.6 %
Afrique du Sud	1.825	0.8 %

Sachant qu'il faut environ 3.5 Kg de prunes fraîches pour obtenir 1 Kg de pruneau d'Agen, la production moyenne française de 50.312 tonnes de pruneaux correspond à 176.092 tonnes de fruits frais. Ces fruits sont produits par 2.400 producteurs sur une superficie de 10.670 hectares en production (sur les 13.000 hectares du verger français), et répartis dans 10 départements.

Département	%
Lot et Garonne	65
Dordogne	8
Gironde	7
Tarn et Garonne	6
Gers	5
Lot	4
Aude - Hérault Gard - Corse	5